Постный шоколадный кекс

Юля, очень аппетитный и уверена , что мега-вкусный кекс!

Санни Кеш писал(а):

Форму смазать растительным маслом,выложить пищевой плёнкой,либо посыпать мукой.

Хотела уточнить - пленкой или бумагой?