Домашнее Дoльче де Лече (карамель)

Ika73 писал(а):

Спасибо. Попробую. И эту гелеподобную субстанцию , как составляющую, можно в крем, например, сметанный?

Если , вам нравится желейные прослойки в торте но это уже будет не карамель
Я такое не делала и молоко беру обычное коровье! Но очень интересно , что у вас получится!