Вегетарианский майонезный соус на аквафабе

Ната, я сделала это!!!!!!

Чудесный майонезик - густеет на глазах Пришлось в процессе ещё чуть-чуть аквафабы добавить. Рецепт великолепный. А простой какой!!!

Я в прошлом году в пост покупала соевый майонез в эко-лавке. Если честно попробовала, хотя продавец так нахваливала , и выбросила. Я не поняла, что там. Какая-то мучнисто-крахмалистая бяка с соевым молоком А твой соус - чудо!!! Я тоже, как и ты Наташенька, очень редко майонез ем. Но в некоторые салаты добавляю. Вот сделала свекольный с черносливом и зеленым луком

Спасибо, очень вкусно!!!