Чипсы из свиной шкурки

Catu, спасибо большое за рецепт! Обожаю всякие шкурки, жарю куриную или индюшачью шкурку, вытапливая жир, жир затем сливаю, шкурки поедаю
Но не знала, что можно свиную шкурку обжарить во фритюре и она распухнет. Я помню мама жарила сало до шкварок от молодых свинок и тогда у них шкурки при жарке вот так взрывались, как же я любила такие шкварочки . Но это прокатывало только со шкуркой молодых свинок, а тут получается от любой можно, это здорово!

Отправила в закладочки вашу темку