Наши постные столы

Галактика писал(а):

Девочки, переведите, что такое сейтан?

Привет, Галочка!
Вот ознакомься
https://www.youtube.com/watch?v=OQEERaZhYy8
https://www.youtube.com/watch?v=7K1eq-uwU6s
Это рецепты по которым я хочу сделать пшеничное мясо - сейтан


https://www.youtube.com/watch?v=6YffgkqWckI
А это быстрый вариант из безглютеновой муки. Кстати, там сказано, что сосиски и колбасы лучше делать и делают из порошкового сейтана. По моему это уже не совсем полезная штука. Ещё раз повторюсь, что мне колбасы и т.п. не понравились вообще.
Галь, а ты в магазине колбасы фирмы Вегетус Харьковские видела? У нас сейчас много чего этой фирмы представлено в спецмагазинах. Единственное, что мне понравилось это соевый творог

https://www.youtube.com/watch?v=DB9iclSFyNA
А здесь из сейтана даже умудрились сделать шашлык

https://www.youtube.com/watch?v=j_8EyQrgXiU
нагетсы - я думаю, что интересно. По крайней мере взяла на вооружение

Вот форум с рецептами просмотрите http://forum.prokuhnyu.ru/viewtopic.php?t=1651

Девы, в перспективе я еще хочу сама сделать тофу. Да!!!! Планов грамадьё
Вот рецепт https://www.youtube.com/watch?v=BmPuRjZBsr8
После изготовления тофу остается соевый фарш - окара. Из него можно сделать тефтели/котлеты. В томатном соусе например.
Ознакамливайтесь девочки, может тоже надумаете сделать!