Минутка по-словацки

Здравствуйте, кулинары!



Эта порция Минутки посвящена мужчине, который её обожает.
Рецепт я позаимствовала у кулинарки Беннито, за что ей большое спасибо, а её в свою очередь научила этому блюдо её словацкая подружка. Этот рецепт я ценю за скорость, бюджетность и прекрасный вкус, что согласитесь со мной, неоценимо для быстрого сытного завтрака, особенно для мужского.

Итак, ингридиенты (пропорции - на ваше усмотрение, даю лишь примерное):



- Филе куриное — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кукуруза — 100-150 г
- Растительное масло - 1 ст. ложка
- Соль, перец

И ВСЁ? ДА!

Приготовление:

1 Режем куриное филе на кусочки, я предпочитаю на более мелкие кусочки (создаю изобилие ), чем здесь. Но это мужской завтрак, поэтому кусочки соответствующие. Обжарим наши кусочки на 1ст.л. растительного масла на сильном огне до готовности, до лёгкой румяности


2. При постоянном помешивании вбиваем яйца. Посолить, поперчить


3. Добавляем кукурузку, перемешиваем


4. Снимем с огня и ВУАЛЯ! - завтрак готов


или к обеду салатом, добавив ложечку майонеза


Прошу к столу.