Сыр своими руками

Всем доброго здоровья желаю
Большое спасибо за поздравления
Я тоже в этот весенний день желаю ВСЕМ

Д"яна писал(а):

Всего самого наилучшего!

ГалинаЯГалочка, за Гауду не переживай, на дырочки вообще не обращай внимания
это я к ТанюшкеTatyana_Kherson "прикалывалась"с формой и количеством дырок ,шутили)))
конечно хочется вкусного, но горчить может на первых стадиях созревания, а потом горечь исчезает
Сыр это такая субстанция, что одному Богу известно что не так мы "нахимичили"
Сейчас еще молоко очень проблемное ,мы же не знаем кто и когда отелился и т.п.
Будем ждать стабильного молока

Tatyana_Kherson писал(а):

немного напрягает его ежедневное кормление, к тому же я не фанат кефира.

меня это и останавливает

Лидия Ивановнв писал(а):

уже варила два раза простой сыр

ооочень скучаю по простому свежему
а рикотта скоро во сне будет снится

Сегодня приятно было услышать дифирамбы о нашем козьем сыре
завтра подруга собирается из Питера в Финляндию за продуктами(в основном из-за сыра)гостей ждет
а потом добавляет :"а твой козий, смакую каждый день с кофейком на работе,
приношу тоненькие ломтики в отдельном контейнере"
она не может льстить и поэтому ее мнение для меня дорогого стоит

а сын наш, не особо жалует родительские сырки
вот и разберись вкусный или нет