Готовь на здоровье!
Я свои храню на балконе, да еще и с южной стороны. Можешь себе представить, сколько на балконе солнца в течение дня.
Банки стоят хорошо, не вздуваются и не взрываются.
Можно хранить и в комнате. Главное правильно законсервировать, простерилизовать перед консервацией хорошо банки и крышки. И все будет в порядке. Не волнуйся, все будет хорошо! Удачи!!!