Маринованная моцарелла с соевым соусом и пряными травами

олина писал(а):

Интересное сочетание вкусов: моцарелла и соевый соус...

Я люблю соевый соус, везде его стараюсь добавить, но здесь всё удачно сочетается

но обязательно в следующий раз попробую без него, хочется светлый маринад получить, но тогда соли надо будет добавлять

олина писал(а):

Танечка, все никак не освою можжевеловые ягодки в рецептах - прекрасный ведь вариант, как раз, чтобы попробовать вегетарианцам!!!

Я впервые использую можжевеловые ягоды, просто у меня был куплен пакетик для какого-то блюда из мяса от наших девочек, но так и не собралась ...
а где-то прочитала, что в маринад для моцареллы её кладут, я и попробовала, пока не поняла, забили вкус другие травы
обязательно буду искать и другие варианты сочетаний пряностей

олина писал(а):

спасибо за рецепт, Танечка!

Леночка, благодарю, что заглянула