Закуска из копчёной Кеты «под селёдочку»

Keily писал(а):

Таня, у тебя на фото аппетитная рыбка

Да, делаю 3-й раз, всё удачно, просто резала её из морозильника, на ночь сунула накануне

Keily писал(а):

а мне мою не удалось реанимировать, все же от исходника много зависит.

Возможно, с рыбой сейчас вообще очень трудно, с качеством у нас в одном магазине режут пополам балык её (у меня пока только кета), что очень удобно, она быстро разбирается, а так она очень крупная, вес более 1 кг