Галета из постного теста

Как же мы любим эту галету!!! Пеку ее регулярно, с вишневой начинкой Рецепт чудесен своей простотой, быстротой и изумительным вкусом! Машенька, спасибо огромное, что поделилась со всеми этим чудом!!!! Кстати, всегда пекла строго по рецепту, со всеми этими манипуляциями с фольгой... а сегодня мне надо было уехать сразу после того, как поставила галету в духовку. Так вот, с фольгой возиться некому было, поэтому я поставила печься совсем без нее. Галета была готова через 35мин, она, конечно, получилась немного более румяная, чем обычно, но вкус не пострадал Спасибо!!!