Кордон блюшки из индейки

ЛюдмилаЕХ
Людмила, очень хороший рецепт (как всегда ) . Вот только у меня смнения: не много ли времени на обжарку (по 10 мин. с каждой стороны)? Грудка индейки готовится быстрее курицы, и очень легко ее пересушить. По этой причине я не очень люблю из нее готовить. То ли дело бедра!