Пучимге (овощные блинчики по корейски)

Вот и мы по-весне регулярно готовим теперь пучимге с джусаем, который прекрасно растет и в Сибири на дачках))) Ну и иногда добавляю морскую капусту, свежую зелень, травку, ботву.
Блинчики эти у нас дома очень популярны! Сегодня на завтрак были с пресервами из губчатой "спаржи" - порезала её полосками, и чуки. Купили чуку, а пресерва какая-то пресная оказалась , мы острую любим.
Вот я её в пучимге приспособила))) В блинчиках все получилось очень гармонично.
А то до мая, как пойдет у нас джусай и прочая зеленуха, еще долго ждать. У нас за всю зиму было три снегопада. К концу февраля снег полностью сошел. Ну, думали большинство тюменцев-дачников, щас к концу марта все оттает, - и на дачку, на ранние работы уже можно будет ездить регулярно, а там глядишь, и посадки пойдут...
Ан нет! К восьмому марта устроили нам природа с погодой сюрприз - три дня снегопадов, снега навалило почти двухмесячную норму. И установилась прекрасная зимняя погода - ночью -16, днем до -12 бывает доходит... Так что до весенней свежей травки нам еще ждать и ждать! А блинчиков-то хочется)))