Воздушный финиковый кекс с вишней

Жанчик
Жанночка!! Спасибо за разъяснения! Пока вишня дома есть - буду с ней печь, а вот когда ягодки закончатся, то обязательно сделаю с сухофруктами (и обваляю их в крахмале по совету твоему - спасибо за подсказки )