Постный черемуховый кекс

Какой хороший кекс.
У меня сын очень любит черемуховую выпечку. Но я обычно готовлю с сметанным кремом в вите тортика.
Светлана ,как куплю муку, то попробую и твой вариант.
А пока забираю рецепт в закладки.