Маринованная моцарелла с соевым соусом и пряными травами

irina-s писал(а):

Танечка, я уже испробовала твою моцареллу (она у меня была не шариками ). Правда, у меня малокалорийный вариант: я брала моцареллу с меньшим содержанием жира ( 8, 5 % ) и оливкового масла положила только 1 чайную ложку. Получилось очень и очень вкусно.

Ирочка, я так рада, что всё вам понравилось хотя я была уверена в этом а что касается формы моцарелок, то так даже интереснее, мне очень нравятся твои кусочки

irina-s писал(а):

Для первого раза я решила делать без соевого соуса, но и с ним обязательно попробую.

У меня такие мысли на будущее, так как хотелось бы маринад светленький иметь попробую потом без него, хотя соевый соус придаёт блюдам свой незаменимый вкус

irina-s писал(а):

к моему удивлению укроп здесь очень даже "вписался" по вкусу.

тоже попробую а прованскими травами не увлекаюсь, просто в них есть базилик, орегано и ещё что-то из того, что я сыпала по отдельности

Ещё мне понравились у тебя красные вкрапления "хлопьев" чили, очень красиво смотрится надо мне что-то придумать с перцем чили, я его не использую, т.к. не могу острое, но здесь можно попробовать, так как масло будет смягчать его вкус он продается в таком виде или надо самим так измельчать ???

И ещё хочу сказать, что разнообразие мнений насчёт пряных трав позволит заинтересованным подобрать необходимый для себя их "букет"

irina-s писал(а):

В общем, Танюша, у меня только положительные эмоции

Благодарю, Ирочка, за такой подробный и позитивный отзыв и очень красивый и аппетитный отчёт

Удачи, дорогая, ВАМ и всех благ