Намазка для бутербродов из семечек

Светунь писал(а):

а что за намазка из миндаля

В немецкоязычном интернете гуляет под названием "Frischkaese vegan" или "Mandelfrischkaese"
Я делаю по такому рецепту:
100гр миндаля (молотого)
40-50гр воды
25гр кокосового масла
1-2 чайн. ложки лимонного сока
0,5 чайн. ложки соли
укроп, петрушка (мелко нарезанные)

Кокосовое масло растопить, добавить всё остальное, хорошо перемешать.
Воды можно чуть больше или чуть меньше в зависимости от желаемой густоты намазки. Она после того, как постоит в холодильнике, становится более плотной.