Пызы белорусские

Людмила, спасибо за рецепт! Сто лет лежал он у меня в закладках, и наконец приготовила. Больше всего пызы напомнили почему-то пельмени. Действительно мягкие, сочные. Очень интересные. Похожего совсем ничего никогда не готовила и не пробовала. Приготовление упростила, шарики не раскатывала, а расплющивала ладонью, потом защипывала как пельмени, и скатывала в шарик мне так было удобнее. Необычно и вкусно!