Лиза писал(а): |
В немецкоязычном интернете гуляет под названием "Frischkaese vegan" или "Mandelfrischkaese"
Я делаю по такому рецепту: 100гр миндаля (молотого) 40-50гр воды 25гр кокосового масла 1-2 чайн. ложки лимонного сока 0,5 чайн. ложки соли укроп, петрушка (мелко нарезанные) Кокосовое масло растопить, добавить всё остальное, хорошо перемешать. Воды можно чуть больше или чуть меньше в зависимости от желаемой густоты намазки. Она после того, как постоит в холодильнике, становится более плотной. |