Hot and sour soup - остро-кислый суп (китайская кухня)

Здравствуйте!
Не подумайте ,что я цепляюсь или критикую... Я просто интересуюсь Где Вы взяли этот рецепт?
Просто я живу в штатах и хожу частенько по китайским рестаранам и там такого нет.. Hot and sour sup -это совсем другое... Я попробую приготовить то ,что Вы предлагаете-возможно это вкусно... но остро -кислый суп не имеет копчёностей и мясо очень редко добавляют .( естественно на курином бульёне все, но почти нет мяса) . и репу никто не кладёт..вместо нее БАМБУКОВЫЕ молодые побеги.. .. ( и так далее по списку)

Я извиняюсь Обожаю этот суп и искала рецепт-надоело по ресторанам ездить. хочется дома его приготовить.. искала в интернете рецепт.. нашла Ваш...
Спасибо!
Sorry