Времена года и праздники

Олеся. писал(а):

Просто недавно пробовала делать пюре из замороженной чёрной смородины, у меня жидкое было

Надо из замороженного пюре делать, тогда кристаллики льда будут при взбивании трансформироваться в пену, зефир будет воздушным

Kepa писал(а):

Это что еще за нутовый кулич?! С нутовой мукой у меня дружба как-то не сложилась

Трудоемко, но вкусно, только муку надо делать из готового нута самим, тогда вкус ореховый, а у готовой муки вкус сырого гороха - не очень вкусно. а куличик вышел очень ароматный, из этой муки вообще вкусно всё получается даже макарон

Ольгура писал(а):

уборку делать не хочется, спина беспокоит, вообщем чувствую себя развалюхой 60-летней....

Здоровья тебе, Оль и бодрого настроения

Chanel-vanil писал(а):

сочувствую никак зима не отступает

У нас тоже все в снегу

Всем привет