Кулич от Е. Молоховец (1861г.)

Таня+ писал(а):

Заинтересовал рецепт

Спасибо, Танечка, Куличик и правда получается очень вкусным и нежным

Таня+ писал(а):

Скажите,а если не оставлять опару на ночь,а днем все делать,то сколько времени давать ей на расстойку?

Таня, часа 1,5-2, смотря как тепло у вас дома, но нужно смотреть, чтобы опара увеличилась как минимум вдвое

Таня+ писал(а):

И если руками вымешивать тесто,а не миксером,то как долго?

Я всегда вымешиваю руками около 10-15 мин