Свинина в остро-кислом карри

Спасибо огромное за рецепт! Получилось супер-) Хотелось приготовить что-то нестандартное! Вроде и тушенное , а другое! Правда делала на глазок-) 1. корицу порошек. не рискнула палочку молоть. 2. пажитник был в порошке в виде Уцхо-сунели-) и горчица была белая. Смущал тмин! Думала на кумин заменить, НО решила попробловать с тмином! Класс! И муж был доволен, .. даааже не добавил ненавистного кетчупа