Сразу творог не протирала. Когда взбивать начала все вместе,не понравилось,что крупинки,перетерла через мелкое сито один раз,потом опять взбивала. Оно как мне показалось еще жиже стало. А если отслоилось,то почему?
И перетирать два раза до начала взбивания тогда надо получается? Может тогда мягкий творог брать?
Спасибо