Бабушкин ржаной пряник

Ирина, добрый день!
Принимай ещё отчеты!!!!
Как и в прошлый раз добавляла специи (гвоздика, мускатный орех и корица) плюс мёд, а так же делала тесто чуть гуще чтобы сформировать пряник.

Здесь я первый раз попробовала делать глазировку — состав: вода, лимонный сок, сахарная пудра и капелька ванильного экстракта. Вкус великолепный!!! Мне не поверили что это самодельные пряники и они из ржаной муки!!!


С этими красавцами пошла дальше. Они меньше по размеру и с начинкой из клубничного джема!!! Вот так!!!

На разрезе виден джем, но сдаётся мне что надо было его больше класть!!!

Спасибо что познакомила меня с этим замечательным рецептом!!!!