Котлеты в подливе

*ия* писал(а):

Натуль, столовские котлетки это песня была

Ириш,ты меня понимаешь

*ия* писал(а):

Помню что муку она жарила. Я как-то по молодости решила сама приготовить и горячую муку залила водой В итоге комочки мои пошли в мусор, а я больше муку не жарила, только сырую развожу водой

интересно,а какая разница между сырой разведенной и жареной?
я почти не использую муку для загустения блюд,но в этом рецепте,как говорится,сам Бог велел

*ия* писал(а):

Да, блендера тогда не было и помню что мама меленько резала лук, а морковь терла на мелкой терке. Масса была не совсем однородная, но густая и вуснааая

отличная идея,спасибо!
надо прямо в рецепте об этом дописать
Ириш,готовь на здоровье,уверена тебе понравятся наши ностальгические котлетки
спасибо за познавательный отзыв