Килька в томатном соусе

Татьяна.. писал(а):

Привет, землячка! Спасибо не только за рецепт как таковой, но и за предисловие, для молодежи это полезно!

привет,Танюш!
прочтешь такое предисловие и уже от него ностальгия накатывает не по детски

Татьяна.. писал(а):

А рецепт круче консервов - ведь там и лучок, и морковочка! И выход - не 300г ! Осталось кильку купить

недеюсь килька свежая не в дефиците?

Татьяна.. писал(а):

меня вопрос - после 30 минут тушения хребет не размягчается ? Как в консервах? Думаю, может для этого кильку в мультиварке протушить подольше?

я беру мелкую мелкую рыбешку,поэтому хребет отлично размягчается
пробую рыбу в процессе тушения как раз на мягкость костей
ем с костями,они очень мягкие
но ты можешь в мульте потушить чуть дольше,для "подстраховки",чтобы уж наверняка
удачи,если соберешься
спасибо,что забежала