формы бумажные купила, 110 х 85. Тоже думала печь 30 мин. Буду ждать твоих рекомендаций. Слава Богу, в бумажных формах печь только раз в год, в хлебных формах понятней, надежней и... больше.
С бумажными аккуратнее с температурой. У меня в прошлом году в них пригорел. В металлической все было нормально.