Брюност (Брунуст) мой самый любимый норвежский сыр

Ika73 писал(а):

Рассматривать не молоко в литрах, а сыворотку в конечном итоге? Что лучше добавлять - магазинную сметану или 10% сливки?

Всё правильно -здесь идет разговор про сыворотку. Сливки я вообще добавляла домашние. Наверное можно попробовать с магазинными....