Маринованные кабачки без стерилизации

Theresa писал(а):

сколко ложек или мл. надо?

Да! Пора разгадать эту загадку, наконец?
Вобщем, я проводила эксперимент. В неполную ( на палец) 100 граммовую рюмку мельхиоровых столовых ложек у меня поместилось 6, а из нержавейки 4. Таким образом делаем вывод, от 3 до 6 ложек можно класть в банку. Если любите покислее то - 4-6, если не очень, то - 3
Во всяком случае, пока у меня не было этой рюмки, я делала с 3-мя столовыми ложками (правда это был еще советский уксус в стеклянных бутылках), и все было отлично.
Но если нет прохладного подвала для хранения, лучше перестраховаться и добавить 6 ст.ложек уксуса, чтобы уж наверняка