Левитан

Ирина
60 лет
Реутов Московская обл
yfnfif77 писал(а): |
или может кто из девочек, скажите мне, |
Одна из причин - жирность сметаны блокирует дрожжи. Масло, бывает, дрожжи портит. Надо дрожжи сначала с мукой перемешать, потом уже дальше вымешивать. То есть, не делать прямого контакта дрожжей с маслом.