Творожная запеканка «Пушистая»

Огромное спасибо за этот чудесный рецепт. Делаю запеканку уже пару месяцев почти бесперебойно. Одну съедаем, следующую готовлю. Правда для упрощения процедуры запекаю не в духовке, а в мультиварке на режиме выпечка 1 час и потом еще оставляю на подогреве минут на 15. Вынимаю уже когда остынет. Хотела еще и замес упростить закинув все ингредиенты в чашу комбайна и перемешав, но как оказалось это очень сильно отражается на внешнем виде. Вот доказательство: слева приготовленная по всем правилам рецепта, справа все те же ингредиенты, но просто перемешаны.


Вкус, правда, в обоих случаях бесподобен, но по органолептическим свойствам мне больше нравится та, что действительно "пушистая".