Отрывной пирог «Розочки» с начинкой

Левитан писал(а):

Одна из причин - жирность сметаны блокирует дрожжи. Масло, бывает, дрожжи портит. Надо дрожжи сначала с мукой перемешать, потом уже дальше вымешивать. То есть, не делать прямого контакта дрожжей с маслом.

Ирина,спасибо!
нужная информация