Natali2079
г. Сумы, Украина
Муки всегда ложу сколько тесто возьмет, приблизительно 5 кг. Главное не переборщить с мукой, чтоб не забить тесто. Тесто должно быть мягким, руки смачиваю в растительном масле обильно и вымешиыаю около часа, долго, тяжело, но оно того стоит. Апельсин дает супер аромат, но аромат кулича не заглушает. Попробуйте—не пожалеете.