Рыба для салатов и не только

alena-solena писал(а):

рассол дает рыбе как бы крепость... она не разваривается. Просто у нас здесь продается, увы, не самая качественная рыба, особенно если замороженную брать, и мне кажется, что именно за счёт рассола куски не расшматываются. Но это мое мнение, может быть пищевые технологи со мной и не согласятся)))

вполне возможно так и есть

alena-solena писал(а):

Калья - дааа, как и накануне рыбка была хороша, так и калья на этом бульоне получилась вкусной!

alena-solena писал(а):

И я . И сын. А вот дочка рыбу не любит.

alena-solena писал(а):

А муж - он кости не любит вытаскивать

alena-solena писал(а):

А рыбу-то без костей он еще как любит!

губа не дура
у нас малой такой,рыбу любит,а с костями нет...муж иногда жалеет его и кости удаляет