Мой пасхальный кулич «Самый вкусный»

Ленулина писал(а):

Очень переживаю, сделала все по рецепту (4-ый год уже), но тесто получилось тяжелое, Не мягкое, а все клеется. Месить было оооч тяжело, мегаплотное. Ощущение, что не поднимется даже( Не знаю почему так, пропорции все соблюдены.

Почему то та же песня((( всегда тесто меня слушалось, а тут закапризничало... Тугое (думаю потому что положила только желтки без белков)... в этом случае наверное надо было бы муки меньше класть... И подходило медленно и печально (((
Ну вот наконец разложила по формам, ждём-с... Надежда на вкусные киличи ещё теплится)))
Галочка, держи за нас, неумех, кулачки