Сыр своими руками

Помните мой вздувшийся Голландский сыр, который варила в январе? Сегодня разрезала.
Он стал и внешне нормальный и на вкус отличный!) Хорошо, что не погорячилась и не выбросила!)



Лидия Ивановна, ну как, получился у вас Брюност после снятой Рикотты?