Nicky
Nadia
| Татьяна_66 писал(а): |
| Я варю раз в неделю. Имеретинский, который практически весь раздаю, так как не съем столько и рикотту. Попробовала сулугуни из двухдневного сыра, что-то у меня не получилось. Буду еще пробовать. Жду с нетерпением свои закваски. |
| Лидия Ивановнв писал(а): |
| Всем доброго здоровья,я тоже уже начала сыроварить, сварила две Качотты. одну уже сьели не дали и вызреть, так соскучились по сыру, |
Здорово а мы ждем с дня на день когда корова отелит
| Лидия-57 писал(а): |
| сейчас приболели( сначала муж, потом мне эстафету передал( |
Не болеть
Выздоравливайте
| Tatyana_Kherson писал(а): |
Помните мой вздувшийся Голландский сыр, который варила в январе? Сегодня разрезала.
Он стал и внешне нормальный и на вкус отличный!) Хорошо, что не погорячилась и не выбросила!) |
Помним помним Танюша
Здорово что не выкинула
Это бывает когда тепло то вздувается
Хорошо что на вкус не повлияло
Выглядет сыр замечательно
по стандарту
| Лидия Ивановнв писал(а): |
| Вот такие формочки я купила в магазине за 65 рублей, а на сырных сайтах они стоят 280 рублей, вот такая разница |
Классные формочки
Сама бы не отказалась от таких
А каким весом получаются головки
| Лидия Ивановнв писал(а): |
| Что то у меня фотик разладился. резкость плохая, и долго не могла сюда вставить, кое как справилась. Здесь Качотта в копченой паприке, Российский, и Канестрато в кофе с какао. |
Отличное фото
Сырочки замечательные
| Лидия Ивановнв писал(а): |
| Ну вот такой сырок получился, уже с кофе покушали, вкусно! |
Супер
А вот у меня не очень едят
только я одна
Если варю то все раздаю
| Tatyana_Kherson писал(а): |
| Вы добавляли к сыворотке что-то (сливки, сметану)? |
Танюша я добавляю сливки 33%