Сыр своими руками

Татьяна_66 писал(а):

А может его обратно завакуумировать, пусть выдерживается? Прямо расстроилась

Танюшка хорошо протри уксусом. пускай подсохнет и опять в вакум, но а если уже вкусный, то с кушать, фермент может испортится, ну или молоко