Времена года и праздники

Елена попробуйте и салатик и ребра... Это мои одни из любимых рецептов.

Салатик:
1. Сыр Российский гр 300
2. Яйца- 5шт
3. Чеснок 2зубчика (я вынимаю серединку, которая дает неприятный запах)
Все на самую мелкую терку, добавить любимый майонез, не скупиться, что бы не был салат сухим.... Хорошо - хорошо перемешать и в холодильник " что бы подружились все ингредиенты, в идеале на ночь или на пару часов.... Перед подачей заранее достать, что бы немного согрелся и подтаял.... Тогда станет очеееень нежным как мусс.
Обычно я его подаю в тарталетках, или в таких профитрольках, типа йокширские пудинги (вообще улет)... Или можно подсущить пару тостов, поджарить хлебушек.... Сверху модно присыпать тертым грецким орехом.... Вкуснотаааааа