Сыр своими руками

Конечно, Лидочка! Рецепт с "Сырного дома". Там, правда, требуется дополнительно порошок L.helveticus, но такого чудУ у меня нет, а в остальном-всё по рецепту попытаюсь. О результате отчитаюсь