Сыр своими руками

Всем доброго здоровья! И с Праздником ! Пасхальная неделя ещё не кончилась, у меня затишье варю только Халумми и Рикоту . Сыра ещё два кг Российского, а едаков одна я , муж ни колбасу ни сыр не очень любит У всех начался октивный сезон сыроварениях , одна я сижу чего то жду, наверно вдохновения У нас Молоко дороже всех, 200руб за 3 литра, а козье 100 р за 1 литр но все равно берём . У Лидии Ивановны сырок чудесный! Всем желаю вкусных сыров!