Французские пирожные Мервейё (Merveilleux)

Галактика писал(а):

безе, как в лучших кондитерских! Браво!

Галочка, благодарю за столь высокую оценку!

Галактика писал(а):

А твои пироженки успевают пропитаться кремом или остаются хрустящими?

Я специально выбрала крем с шоколадом, чтобы пирожные не размокли. И еще они находятся в холодильнике. Остается легкий хруст от нижней меренги, у которой не промазано дно и плюс хрустит обсыпка пирожного. Но есть пирожное нужно чайной ложкой - так эстетичнее, с моей точки зрения.
Обязательно попробуй и я уверена, станешь поклонницей этого пирожного!