Кулич масляный (в хлебопечке, можно и в духовке)

Галактика

Галина



Светочка, испекла таки я твой куличек, вернее получилось их два по 560 и 580 г.
Делала на 500 г. Вымешивала в комбайне, потом руками. Дрожжи все же сухие взяла, подходили часа 2,5. Со свежими было бы побыстрее- мне кажется. Но решила ничего не менять. На вкус еще не пробовала, с пылу- с жару.
Внешне получились румяненькими, с красивой шапкой. Разрез постараюсь завтра запечатлеть.
Фото
Фото

Я очень люблю старинные рецепты, с долгими расстойками, вымешиванием, но который год подряд абсолютно нет времени и соответственно сил. А твой рецепт просто палочка- выручалочка. Спасибо!!! Rose

 
16 Апр 2018 3:50

Страница 4 из 5