Болталка для хлебопеков - 4

Равиоля писал(а):

Когда останавливаешь тестомеску донышко, конечно, липнет, но видно как тянется тесто(значит тесто достаточно влажное, а не забитое мукой). И стенки дежи тоже хорошо видно

Привет, Ви
Как же я мечтаю о тестомесе но на дорогой денег нет, а на те что есть: меня муки выбора и терзания одолевают
Эти муки связаны с тем, что я хочу его не только для хлеба использовать, а ещё все-таки и с выпечкой
Вообщем, буду продолжать мечтать
Я сегодня пекла зерновой ржаной заварной не знаю пока как получилось.. чувствую, что есть косяки...
Вот пока предварительно фото, это самое светлое место сейчас у меня дома...
О вкусе позже и разрез позже