Времена года и праздники

Галактика писал(а):

Козунак дивный совершенно. Структура теста отличная! Аромат слышится через монитор. Плетение необычное

Спасибо эта выпечка настолько вкусная, что остановиться можно только тогда, когда все закончится а плетение - это в форму рядами рулеты с начинкой выложены, в одном грецкие орехи, в другом штрейзель. При выпечке соединились в один козунак, а разрез вот такой интересный получился. Круче всего, это запахи от него и волокна

Галактика писал(а):

С чем были козунаки? Вот у дореволюционного кулича тоже такие нити- волокна получались. Хотя там тесто пожиже чуть. Его не раскатаешь.

Грецкие орехи и штрейзель. Да , волокна интересные. И я помню твою рекомендацию попробовать дореволюционный кулич. если не раскатывать - может растянуть руками и скатать рулетом? Или совсем жидкое?