Сыр своими руками

Денис, я теперь Халлуми обожаю, особенно после жарки на костре

Лидия Ивановна, ток вы ж и нагрузку увеличивайте, я прессовала 12 часов с грузом 5кг, но влажный прилично.
Или подождите пару недель, я понаблюдаю за своим и поделюсь впечатлениями. )