edisson83
Денис
41 год
украина г. южный одесская обл
Я люблю ,чтобы с творожной серединкой был. У Тани виден хороший толстый слой золы, хорошее развитие белой плесени, Geo не сильно поморщил сырок, а у меня наоборот-geo поморщил сильно, белая плесень в конце созревания угнеталась, слой золы небольшой-не сильно хотел пачкать сырок)). Правда по процессу приготовлению проще камамбера из плесневых сыров нет. У Тани сыр выглядит на отлично, просто супер, видно , что человек отточил мастерство