Сыр своими руками

Всем доброго здоровья! Да уж ребята , Татьяна и Денис уже Ассы ! Красота а не сырочки. А мои детки подсели на Халлуми, сделала сегодня из 4 литров , получилось 0,440 гр и ещё из 4 литров Имеретенский, что то я давно его не делала и соскучилась, вечером не выдержала отрезала и с чайком и конечно Рикотта маловато только 0,3 гр Я купила на Озон лоток такой удачный , нержавейка с решёткой и теперь сыры стоят в одном лоточке и стекают в поддончик красота не нарадуюсь