чего я не знала о детском питании ?

Елена Сергеевна писал(а):

бульоны куриные вообще считалась панацеей "от всего", теперь, яйца нельзя -аллерген, курица и соответственно бульоны куриные - нив коем слечае, то же аллерген...

А я, кажется, знаю почему теперь нельзя. Раньше очень любила куриный суп. А последние лет пять ну не могу его есть и все. И от запаха воротит. Думала, разучилась его готовить или вода в Москве не та, что на родине... Однажды купила на рынке домашних цыплят по цене в три раза дороже, чем в магазине, потому что мне нужны были мелкие порционные, а в магазине страусятами какими-то торгуют. Сделала из этих цыплят вкуснейших "цыплят тапака", а один остался. Решила его сварить. И вот он вкус и запах настоящего куриного супа.
Так что птицами с птицефабрик лучше, действительно, не кормить. А домашние... ну это места надо знать, где покупать.